Suikervrije taart olifanten thema
Deze ruw afgesmeerde taart is gevuld met fruit en slagroom die gezoet is met agave siroop. De botercreme is gezoet met suikervrije suiker, net als de cake zelf. De botercreme kreeg 2 kleurtjes. Voor op de taart kocht ik 3 kleine stenen olifantjes, want iets van fondant maken kon natuurlijk niet, en ik maakte 2 cake toppers.