Suikervrije baby geboorte taart

Een hele lieve en dierbare vriendin is gisteren oma geworden van een prachtige kleinzoon!
Voor haar dochter en schoonzoon, kersverse ouders, mocht ik deze suikervrije baby geboorte taart maken. Alleen de decoratie bovenop is van fondant, dus wel suiker maar dat is te verwijderen. De vulling bestaat uit blauw gekleurde slagroom gezoet met agave siroop en verse blauwe bessen. De cake is gezoet met suikervrije poedersuiker.
Voor mijn vriendin en haar man maakte ik nog het gezonde mini hartvormige taartje.