Nijntje taartje

Dit taartje heb ik heel erg last minute gemaakt voor iemand die het little farm animals taartje had gezien en geproefd. Donderdagavond kreeg ik de vraag of ik voor zaterdag dit taartje kon maken. Diezelfde avond heb ik de biscuit gebakken. De dag erna moest ik de hele dag werken en ben s’avonds weer aan de slag gegaan. In één avond heb ik alles “in elkaar gezet”. 3D ging helaas niet meer lukken maar 2D wel. Vanochtend werd het taartje opgehaald door een blij verraste klant. Ben best heel blij met het resultaat van dit last minute taartje en ik heb er zelfs in de haast toch weer erg van genoten om het te maken. Wat hou ik er toch van om taarten te maken!