Bruidstaart en cupcakes
Ontzettend leuk weer om deze 4-laags bruidstaart met 10 cupcakes eromheen te mogen maken.
Het bruidspaar wou graag een eenvoudige taart met dus niet al te veel bloemen en andere versiersels erop.
Het weer zat helaas niet mee op de grote dag van het paar, maar gelukkig hebben ze evengoed een geweldige dag gehad waar ik een heel klein stukje aan bij heb mogen dragen.
Al eerder had ik als proeftaart de "Bumba"taart voor hun 1-jarig zoontje gemaakt.
Deze was, zoals mijn meeste taarten, gevuld met slagroom, banketbakkersroom en jam. Sabrina, Jeffrey en kids, want ze hebben 2 zoontjes, vonden dit erg lekker en zo was dus de vulling voor de bruidstaart meteen rond.
Maar spannend was het voor mij wel, want hoewel Sabrina had gezegd dat ik gewoon tijdens de ceremonie de taart mocht opbouwen, is het toch behoorlijk ongemakkelijk om met je taarten, cupcakes e.d. tussen de gasten door te lopen.
Maar goed, het is gelukt! Al was het wel met trillende vingers! Ach, zo blijft het toch iedere keer weer spannend en een ontzettend leuke uitdaging.